Azúcar integral mascabo elaborado a partir del jugo de la primera prensada de caña de azúcar, cocido lentamente de forma artesanal hasta formar un caramelo y luego molido. No lleva refinamiento, conservando su color marrón natural y su sabor intenso, con notas avainilladas.

Ideal para reemplazar el azúcar refinada en infusiones, repostería y preparaciones dulces.